1分钟嘉义鸡肉饭

1、将鸡胸肉用叉子扒成鸡丝后,微波1分钟加热鸡肉

2、同时,将烤鸡盘底部的鸡汁放到小锅,小火加热

3、倒入1大匙油葱酥,与鸡汁一同拌炒约10秒钟,直到油葱香气逼出

4、将酱油,米酒,水加入,与油葱酥小火滚沸30秒钟

5、起锅前,加入一点白胡椒粉,鸡肉饭的酱汁即可制作完毕

6、将热好的鸡丝放在白饭上,并淋上油葱鸡汁,1分钟嘉义鸡肉饭完成