陈年绍兴蒜味猪脚
材料
做法
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1: 先将买回来ㄉ猪脚穿烫/冲泡冷水/洗去杂质
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2: 猪脚放入锅中煮开后转为小火约煮1-2小时(依个人口感定时间)
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3: 将洗好ㄉ猪脚放入锅中放入绍兴酒/冰糖/蒜头/辣椒/水/酱油
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4: 放入所有调味料后完全搅拌均匀炖煮(一边炖煮要一边搅拌)猪脚颜色才能平均上色
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5: 炖好的绍兴蒜味猪脚
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6: 22年的绍兴酒香气浓纯
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创建于2016-06-21
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