西多士 French Toast

1、鸡蛋打散，倒入适量牛奶或鲜奶油，再按喜爱加入糖、盐、香料如玉桂、云尼拿、橙皮、白兰地、百利甜酒，备用。需确保蛋液完全拌匀，否则会有蛋白块在吐司上。

2、把面包放进蛋液中，蘸满两面，用叉子在面包上戳几下，让它浸透蛋液。

3、不粘锅用中火加热，放入一小块黄油摇匀。放入面包片慢煎至金黄色，每面2-3分钟。

4、食用时在表面淋上蜂蜜 / 糖浆 / 炼乳，可以搭配花生酱或水果一起食用。