10分钟迷迭香烤鸡

1: 材料们~~

2: 先用少许蒜泥.黑胡椒.迷迭香.盐.酒(配方外)醃渍鸡腿排至少1小时备用(当然能隔夜更好)

3: 用铁铸锅加入奶油爆香洋葱

4: 加入其余蔬菜以及调味料拌匀

5: 180度c烘烤50分钟(中间取出搅拌一次)

6: 中火煎香鸡腿排(鸡皮那面朝下)只需煎酥鸡皮即可取出备用(约2分钟)

7: 摆上鸡腿排续烤25-30分钟,鸡肉熟了即完成(鸡皮朝上.这样烤出来你的鸡皮才会香酥.蔬菜摆下层蒸发的水分会让你的鸡腿超嫩口)

8: 取出鸡腿排.静置10分钟再切块以免肉汁流失

9: 摆盘~我不得不说~这道菜的主角其实是这些蔬菜们!!超级好吃~~

10: 酥香的外皮以及狂奔的肉汁~~~