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甜蜜猪肝片

材料

猪肝 2/5付,姜片 56片,酱油 1大匙,酱油膏 1大匙,冰糖 1大匙,38度金门高粱酒 5大匙

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 将猪肝切片放入滚水中汆烫(大概没看到出血水后捞起并过冷水洗去杂质)

  3. 3: 另起干锅预热后放入1大匙油爆香姜片

  4. 4: 放入调味料

  5. 5: 待调味料煮成稠状后再放入汆过的猪肝片拌炒均匀

  6. 6: 成品上桌

  7. 7: 成品上桌囉

( 创建于2017-05-27 )

猪肝怎么做好吃

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