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菠菜鲜菇起司烘蛋

材料

菠菜 1~2株切段,蛋 4颗打散,紫洋葱 1/4颗切丝,小黄瓜 半条切片,香菇 2朵切小块,鸿喜菇 1小把,起司丝 少

做法

  1. 1: 食材大集合

  2. 2: 先爆香紫洋葱

  3. 3: 再将菇类加入

  4. 4: 接着小黄瓜、菠菜放入拌炒，并加盐调味

  5. 5: 加入蛋液，先不翻动，中小火烘至5分熟

  6. 6: 将半熟的蛋放入烤盘，上面舖上一层起司丝，加点黑胡椒，进烤箱200度c烤15分左右即可
（ 创建于2016-06-21 ）

菠菜的做法

小知识

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