低筋面粉 1量杯,中筋面粉 1量杯,地瓜粉 1/4量杯,太白粉 1/4量杯,糖 1小匙,盐巴 2小匙,黑/白胡椒粉 适量,水 1又1/2量
1、把所有食材搅拌均匀后用筛子过滤一次,用不沾平底锅将粉皮煎至两面都变色即可
2、可在煎好的饼皮内加入自己喜欢的材料唷!~