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全麦酵母松饼

材料

高筋 300g,全谷麦粉 100g,无盐奶油 25g,速发 3/4茶匙,细砂糖 50g,牛奶 550m

做法

无盐奶油溶化成液体、稍放凉

高筋/麦粉/糖/速发全部入钢盆中混合

牛奶分2-3次倒入拌匀；最后加入奶油拌合

加盖静置发酵至少2小时

烘烤前不要搅拌！直接舀出一汤勺倒入松饼机中，两面各烤2分25秒

（ 创建于2016-06-21 ）

松饼的做法

小知识

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