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樱桃巧克力bon bon

材料

明治牛奶巧克力 2片(100g),白巧克力 3片(120g),新鲜樱桃 20

做法

1、两种巧克力分别切碎备用

2、准备适量冰水

3、将切碎的两种巧克力分别置入碗中,用50-55℃的热水隔水加热,使其融化

4、取一颗樱桃,浸入融化的巧克力碗后,再浸入冰水使其外层巧克力凝固(注意梗不要沾到巧克力)即可完成

5、如果没有冰水也可以将浸好巧克力的樱桃放在铺平的烘焙纸上,放至冰箱冷藏至少30分钟也可达到效果

( 创建于2016-07-26 )

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