布鲁塞尔松饼
材料
做法
1、准备:鲜奶用小火加热至手触摸微温即可。无盐奶油隔水加热至融化。低筋面粉过筛
2、低筋面粉与酵母粉先拌匀。
3、蛋与细砂糖用打蛋器先拌匀后,加入鲜奶、盐并搅拌均匀
4、将步骤3倒入步骤2中并搅拌至无粉粒即可,再将融化的无盐奶油也倒入并拌匀,覆蓋张保鲜膜静待至面糊膨胀且表面有气泡(约1~1.5hrs)
5、预热松饼机,将适量的面糊倒入,烤至喜爱的焦度即可。食用时可挤些鲜奶油并撒上些水果装饰
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创建于2016-07-26
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