古早味酱油炒面
材料
做法
1、起油锅放入洋葱爆香后(或用油葱酥也行那就不太需要爆香炒一下即可)放入葱段拌炒到香气出来(不用到变焦),放入卤好的肉燥(要含汤汁)拌炒,接着放入高丽菜跟红萝卜丝拌炒均匀,加入适量的水盖上锅盖闷一分钟。
2、接着放入烫好的面下去拌炒,待汤汁吸付到面里后,加入香菜末、芹菜末,洒上些鸡粉及椒盐粉做最后调味即可(如果觉得味道够了不加也行)。
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创建于2016-07-26
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1、起油锅放入洋葱爆香后(或用油葱酥也行那就不太需要爆香炒一下即可)放入葱段拌炒到香气出来(不用到变焦),放入卤好的肉燥(要含汤汁)拌炒,接着放入高丽菜跟红萝卜丝拌炒均匀,加入适量的水盖上锅盖闷一分钟。
2、接着放入烫好的面下去拌炒,待汤汁吸付到面里后,加入香菜末、芹菜末,洒上些鸡粉及椒盐粉做最后调味即可(如果觉得味道够了不加也行)。