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古早味酱油炒面

材料

油面 适量,青叶香菇肉燥罐头 1个,高丽菜丝、红萝卜丝 适量,葱段 1支,香菜末、芹菜末 适量,、咸鸡粉 适量,洋葱丝 适量,水 适

做法

1、起油锅放入洋葱爆香后(或用油葱酥也行那就不太需要爆香炒一下即可)放入葱段拌炒到香气出来(不用到变焦),放入卤好的肉燥(要含汤汁)拌炒,接着放入高丽菜跟红萝卜丝拌炒均匀,加入适量的水盖上锅盖闷一分钟。

2、接着放入烫好的面下去拌炒,待汤汁吸付到面里后,加入香菜末、芹菜末,洒上些鸡粉及椒盐粉做最后调味即可(如果觉得味道够了不加也行)。

( 创建于2016-07-26 )

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