主料：草菇250克，鲜香菇250克，
辅料：油菜心150克，
调料：盐3克，料酒2克，花生油15克，蚝油10克，豌豆淀粉10克，大葱5克，姜3克
1.将草菇、香菇洗净切片，用开水氽一下，捞出备用；
2.青菜心洗净切片；
3.淀粉调匀匀成芡汁；葱、姜洗切片；