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香菜鱼丸汤

材料

鱼丸鲜香菇片50g,蟹味菇50g,净香菜20g,鲜汤料包30g

做法

1、锅中放入500g水,烧沸后倒入香菇片、蟹味菇和鱼丸烫30s捞出,沥干待用;

2、锅中倒入500g水、香菇片、蟹味菇、鱼丸和30g黄酒(约两汤匙),大火煮开后改小火煮7分钟

3、根据个人口味加入鲜汤料包,撒上香菜,淋上麻油即可。

( 创建于2016-05-26 )

香菜的做法

鱼丸汤的做法

小知识

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