红烧鸡爪
材料
做法
1、鸡爪洗净切开两段放在压力锅里;
2、大蒜和生姜切碎,放入锅里;
3、盐, 油,十三香,生抽,老抽,耗油少许放在锅里 ,和鸡爪搅拌均匀,腌制半小时以上;
4、压力锅定时20分钟即可;
5、压过的鸡爪比较软,入口即溶。
小诀窍
没有压力锅的,可以加水炖一小时。
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创建于2016-05-26
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1、鸡爪洗净切开两段放在压力锅里;
2、大蒜和生姜切碎,放入锅里;
3、盐, 油,十三香,生抽,老抽,耗油少许放在锅里 ,和鸡爪搅拌均匀,腌制半小时以上;
4、压力锅定时20分钟即可;
5、压过的鸡爪比较软,入口即溶。
没有压力锅的,可以加水炖一小时。