简单什锦披萨
材料
1个10寸披萨底，1½汤勺番茄膏，100g马苏里拉芝士（用量可以按自己的喜好添加），1/2茶勺盐 ，1/4茶勺辣椒碎，1/4牛至草，1/4紫苏叶，香肠或火腿适量，洋葱适量，甜椒适量，蘑菇适量，盐和黑胡椒适量
做法
1、烤箱预热到220度；
2、在提前准备好的披萨底上把番茄膏、火腿、蘑菇还有其他的蔬菜摆在披萨上，自然撒上辣椒粉、牛至草、紫苏、盐和黑胡椒，最后撒上马苏里拉芝士，送入烤箱220度烤15-20分钟或直到芝士溶化表面金黄。
小诀窍
1、一般制作披萨的酱需要比较浓厚一点的酱，否则会把披萨底浸湿，这样就不好吃了。
2、对于披萨来说只要有最基础的二种食材“酱和芝士”就可以烤披萨，其它的食材可以按自己的喜好添加。
3、披萨一定要在高温下烘烤，这样烤出来的披萨底才会酥脆。
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创建于2016-05-04
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