照烧鸡
材料
做法
1、 鸡腿肉去骨后洗净,放入酱油,山椒粉,油盐米酒腌制半小时;
2、放入烤箱中层 200°,上下火烤15-20分钟左右。(没有烤箱的可以用平底锅煎至金黄,注意要先煎有皮的那面);
3、香菇青椒切粒,放锅里煮熟,倒入酱油生粉加水调好的汁,一起煮至浓稠;
4、煮好的汁铺在盘子上,取出烤箱烤好的鸡腿,切块后放在汁上面装盘。
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创建于2016-04-16
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1、 鸡腿肉去骨后洗净,放入酱油,山椒粉,油盐米酒腌制半小时;
2、放入烤箱中层 200°,上下火烤15-20分钟左右。(没有烤箱的可以用平底锅煎至金黄,注意要先煎有皮的那面);
3、香菇青椒切粒,放锅里煮熟,倒入酱油生粉加水调好的汁,一起煮至浓稠;
4、煮好的汁铺在盘子上,取出烤箱烤好的鸡腿,切块后放在汁上面装盘。