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自制花生曲奇

材料

花生仁100克,自发粉150克,植物牛油100克,红糖100克,鸡蛋2个,花生油适量

做法

1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、糖打至溶。

2.将花生仁洗净用锅炒干,用搅拌机打碎,然后放入鸡蛋浆中搅拌成面糊。

3.在烤盘上抹少量花生油,将面糊弄成小团一个个放在烤盘中。

4.将烤盘放入烤箱中150度烤15分钟即可。

( 4.0分 1位评价 创建于2013-03-08 )

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