走进我心菩提奶酥
材料
做法
1.首先将葡萄干用温水泡软,放置一旁待用
2黄油软化后,加入细砂糖,使用电动打蛋器打发。
3接着加入蛋黄,搅拌均匀
4.每次将蛋黄搅拌均匀后,再加入下一个蛋黄。
5.低粉和奶粉混合均匀后,过筛倒入打发好的黄油中,用刮刀把黄油和面粉混合均匀
6.再将泡软的葡萄干沥干水分,倒进面糊里混合均匀。
7.把混合好的面糊均与分割成25克的面团,然后放进饼干模具中在压扁整形即可。饼干模具可以选择个人喜欢的模具。
8.烤盘铺上油纸,把饼干面饼放入烤盘,表面刷上一层打散的蛋黄液,放入预热好的烤箱,中层180度,15分钟,烤制表面金黄即可。
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创建于2016-01-16
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