开心果鸡肉沙律
材料
做法
1、开心果炒熟研碎,葡萄洗净分半,鸡肉洗净煮熟切条,薄荷叶、葱切碎。
2、先将鸡肉、葡萄、半杯开心果仁、葱拌匀,再将剩下的开心果加酸乳酪、柠檬汁、薄荷叶拌匀,放入鸡肉等用料及盐、胡椒粉搅拌,盛在垫有绿菜叶的碟里即可。
贴士:如无新鲜薄荷叶,可用薄荷香味精代替。
(
创建于2013-03-08
)
1、开心果炒熟研碎,葡萄洗净分半,鸡肉洗净煮熟切条,薄荷叶、葱切碎。
2、先将鸡肉、葡萄、半杯开心果仁、葱拌匀,再将剩下的开心果加酸乳酪、柠檬汁、薄荷叶拌匀,放入鸡肉等用料及盐、胡椒粉搅拌,盛在垫有绿菜叶的碟里即可。
贴士:如无新鲜薄荷叶,可用薄荷香味精代替。