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香煎三文鱼骨

材料

冰鲜三文鱼骨海盐黑胡椒碎或香草碎。

做法

1.将三文鱼骨切寸段,用清水冲洗一下,用厨房纸吸去上面水分;

2.不沾锅倒入适量油,三成热时放入三文鱼骨,中小火将两面煎至金黄即可出锅,撒上海盐和黑胡椒碎,趁热食用。

小诀窍

1.三文鱼本身没什么腥味,所以只要洗干净就可以入锅煎了;

2.煎三文鱼不用放太多油,煎的过程中鱼本身还会出油;

3.出锅后可以撒自己喜欢的各种调味粉,我一般只放盐和黑胡椒碎。

( 创建于2015-12-19 )

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