菠菜粉丝
材料
做法
1、菠菜洗净焯水切段，粉丝泡开。
2、起锅热油煸炒菠菜、粉丝。
3、放半碗水焖煮1分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
小诀窍
在烹饪菠菜时最好用开水焯一下，可在一定程度上减少其草酸的破坏作用。
（
创建于2015-11-05
）
1、菠菜洗净焯水切段，粉丝泡开。
2、起锅热油煸炒菠菜、粉丝。
3、放半碗水焖煮1分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
在烹饪菠菜时最好用开水焯一下，可在一定程度上减少其草酸的破坏作用。