花菜200克，番茄1个，香干、木耳少许，油、盐、鸡精适量。
1、花菜摘小朵焯水，番茄打成汁，香干切条，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒花菜、香干、木耳片刻。
3、放番茄汁焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。