豆豉蒸排骨
材料
做法
1.排骨斩成小块，洗净沥干水分待用。
2.将排骨与豆豉、葱、姜、辣椒，再加酱油、糖、酒调匀。
3.调好味的排骨加淀粉拌匀，放入蒸锅蒸三十分钟出锅即可。
小诀窍
排骨用肋排最好，斩小一点
（
3.1分
16位评价
创建于2014-04-21
）
1.排骨斩成小块，洗净沥干水分待用。
2.将排骨与豆豉、葱、姜、辣椒，再加酱油、糖、酒调匀。
3.调好味的排骨加淀粉拌匀，放入蒸锅蒸三十分钟出锅即可。
排骨用肋排最好，斩小一点