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双合炒里肌

材料

百合花瓣2片,鲜百合果5克,里肌肉75克,红色甜椒5克,鸡蛋适量,黄色甜椒5克,盐少许,太白粉少许,苹果醋一茶匙,水一茶匙,糖一茶匙,番茄酱一茶匙

做法

1.将里肌肉切丁,外层沾蛋和盐,并裹上太白粉后,油炸至熟并取出备用。

2.将苹果醋、水、糖和蕃茄酱入锅拌炒,并勾芡。

3.将炸熟的鸡丁倒入锅中与作法三的调味料翻炒几下,即可盛盘,盘子放上百合花瓣点缀装饰。

( 创建于2013-03-08 )

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