咸蛋苦瓜
材料
做法
1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。
2.锅中热2大匙油，放入苦瓜片炒至软，剷出备用。
3.将咸蛋去壳切碎，用锅中余油炒至冒泡，再加入葱花及炒软的苦瓜，拌炒至入味即可。
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3.0分
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创建于2013-03-08
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1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。
2.锅中热2大匙油，放入苦瓜片炒至软，剷出备用。
3.将咸蛋去壳切碎，用锅中余油炒至冒泡，再加入葱花及炒软的苦瓜，拌炒至入味即可。