卤笋丝
材料
做法
1.笋干切段,福菜切碎洗净泡水约1小时,中间可视咸酸味程度多换水,或用热水川烫备用。
2.在锅中煸炒五花肉至出油,加入高汤,再加入笋丝与福菜煮开,改小火卤煮1小时,最后加入所有调味料拌匀
即可。
(
5.0分
1位评价
创建于2014-03-18
)
1.笋干切段,福菜切碎洗净泡水约1小时,中间可视咸酸味程度多换水,或用热水川烫备用。
2.在锅中煸炒五花肉至出油,加入高汤,再加入笋丝与福菜煮开,改小火卤煮1小时,最后加入所有调味料拌匀
即可。