洋葱浓汤
材料
做法
1.洋葱切丝，与奶油一起用小火炒至微黄，再煮至洋葱焦黄熟烂。
2.取少许高汤，将炒熟的低筋面粉溶解、拌匀备用。
3.将高汤倒入作法1的材料中，煮至呈浓稠状，再加入调味料及作法2的材料，用小火煮滚即可。
4.食用时可再撒上少许起司粉增添风味。
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4.3分
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创建于2013-11-03
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1.洋葱切丝，与奶油一起用小火炒至微黄，再煮至洋葱焦黄熟烂。
2.取少许高汤，将炒熟的低筋面粉溶解、拌匀备用。
3.将高汤倒入作法1的材料中，煮至呈浓稠状，再加入调味料及作法2的材料，用小火煮滚即可。
4.食用时可再撒上少许起司粉增添风味。