豆浆拉面
材料
做法
1.)将黄豆洗净加水3杯浸泡1夜，用果汁机高速打成泥状，倒入锅中再加3杯水以中火加热，煮至即将沸腾时必须小心加以搅拌，煮沸后可过滤除渣或不过滤直接作拉面汤底均可。
2.)取2杯作法(1)完成的豆浆加入1杯高汤及材料(3)一起煮沸，用中火煮熟后加入全部调味料调味，放上材料(4)即完成。
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创建于2014-03-25
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1.)将黄豆洗净加水3杯浸泡1夜，用果汁机高速打成泥状，倒入锅中再加3杯水以中火加热，煮至即将沸腾时必须小心加以搅拌，煮沸后可过滤除渣或不过滤直接作拉面汤底均可。
2.)取2杯作法(1)完成的豆浆加入1杯高汤及材料(3)一起煮沸，用中火煮熟后加入全部调味料调味，放上材料(4)即完成。