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甜酒鹅肝酱

材料

肥鹅肝1/3杯，甜酒3大匙，无花果干适量，奶油1大匙，盐少许

做法

1、将奶油放在锅中加热溶解后，用小火将鹅肝略为煎熟；

2、加入剩余其他材料煮沸调匀后熄火即可盛起使用。

（ 4.5分 4位评价 创建于2014-01-30 ）

甜酒的做法

鹅肝做法

小知识

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