鸡同鸭讲鹅肝酱卷：show拿手菜，总奖金超过46,000元征文活动

1: 使用禽售网的去骨土鸡腿、鸭菲力。

2: 将土鸡腿拍松，洒上盐、胡椒、俄力冈香料调味备用。

3: 鸭菲力切块放入调理机内。

4: 过程中加入松露油、鲜奶油制成鸭肉幕斯。

5: 搅拌均匀后过筛。

6: 先将鸭肉幕斯抹在鸡腿上，放上煮熟的甜椒，中间挤上鹅肝酱。

7: 铺上新鲜叶菜。 入烤箱烤15分钟。

8: 烤熟后放冷，解开绳子后将鸡卷皮用火枪上色就完成了。

9: 切开后盛盘装饰即可。

10: 鸡同鸭讲鹅肝酱卷完成。