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简简单单的豆角煎蛋

材料

豆角鸡蛋,盐,胡椒面

做法

1.将豆角切成粒用锅炒至六七成熟,点少少盐,翻匀,盛起;

2.打散鸡蛋,加少少盐、胡椒面,再打至均匀,倒入炒好了的豆角,搅拌几下,再起锅,倒入与豆角混合好的蛋液;

3.慢慢两边煎,不要太大火,煎好后起锅,你喜欢切块的也可切块,不切也无大碍,我切块是为美观些。

小诀窍

好久没有吃这个了,明年开春一定要多种长豆角。谢谢观看

( 4.0分 30位评价 创建于2014-04-24 )

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