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红烧鱼煮汁

材料

水140cc，酱油60cc，酒90cc，味淋30cc，砂糖15公克

做法

1、将所有材料煮至糖溶即可。

2、备註：挑选白肉鱼，如鲷鱼、石斑鱼、海鲡等的头、下巴、中骨等部位，用浓稠的煮汁红烧而成的料理。

（ 2.3分 3位评价 创建于2013-11-12 ）

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