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稻荷煮汁

材料

柴鱼高汤400cc,酱油75cc,砂糖75公克

做法

1、所有材料混合均匀即可。

2、用途:油炸薄片豆腐皮(150公克)用滚水充分烫除油臭味,与煮汁以小火一同煮至豆腐皮入味,即为台湾最普及的寿司材料之一。

( 创建于2013-08-12 )

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