材料A：柴鱼高汤100cc，淡口酱油15cc，味淋15cc
材料B：柴鱼片10公克
1、将材料A煮开，放入柴鱼片小火煮一会儿，待柴鱼片下沈即可过滤放凉冷藏。
2、用途：此沾酱可淋于温泉蛋、芝麻豆腐、蛋豆腐之小菜上。