酥松性小西饼
材料
做法
1.无盐奶油软化后，加入过筛后的糖粉打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。
3.将低筋面粉和奶粉过筛后，加入作法2中拌匀，即为酥松性面煳。
4.在烤盘上舖上烤盘布，将作法3的面煳装入挤花袋中，整齐的挤在烤盘上，再放置烤箱上层，并以180℃烤约20分钟即可。
（
2.7分
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创建于2013-11-05
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1.无盐奶油软化后，加入过筛后的糖粉打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。
3.将低筋面粉和奶粉过筛后，加入作法2中拌匀，即为酥松性面煳。
4.在烤盘上舖上烤盘布，将作法3的面煳装入挤花袋中，整齐的挤在烤盘上，再放置烤箱上层，并以180℃烤约20分钟即可。