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阳春面

材料

阳春面150公克,小白菜35公克,葱花适量,油葱酥适量,高汤350㏄,盐1/4小匙,少许

做法

1.小白菜洗净、切段,备用。

2.阳春面放入滚水中搅散后等水滚再煮约1分钟,放入作法1的小白菜段汆烫一下马上捞出、沥干水分放入碗中。

3.把高汤煮滚,加入所有调味料拌匀,即可把高汤加入作法2的面碗中,放入葱花、油葱酥即可。

( 3.5分 17位评价 创建于2014-03-05 )

阳春面的做法

小知识

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