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平菇番茄鱼丸汤

材料

平菇150克,番茄1个,鱼丸100克,木耳少许,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

做法

1、买成品鱼丸,平菇撕条焯水,番茄用料理机打汁,木耳泡发。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒平菇、木耳片刻。

3、放番茄汁、鱼丸、料酒、平菇和木耳中火焖煮10分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

( 创建于2015-09-23 )

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