金灿灿的小甜甜
材料
做法
1:南瓜削皮放蒸锅蒸熟,出锅后用勺子压成泥,加入少许白砂糖
2:待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团(面团不能太湿否则出锅后容易塌陷)
3:把面团分成每个37g的小剂,搓圆按扁,然后包入蜜豆
4:再用塑料刮刀弄成南瓜形状,上面放一小粒蜜豆
5:蒸锅烧开水,将南瓜糕放入进去,大火蒸15分钟左右即可
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创建于2015-09-15
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1:南瓜削皮放蒸锅蒸熟,出锅后用勺子压成泥,加入少许白砂糖
2:待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团(面团不能太湿否则出锅后容易塌陷)
3:把面团分成每个37g的小剂,搓圆按扁,然后包入蜜豆
4:再用塑料刮刀弄成南瓜形状,上面放一小粒蜜豆
5:蒸锅烧开水,将南瓜糕放入进去,大火蒸15分钟左右即可