香肠拌杂蔬
材料
做法
1、腊肠事先蒸熟，切片，蒸出来的香肠油留少部分拌在杂蔬里；
2、茭白、胡萝卜切薄片；
3、秋葵斜切块；
4、烧开水，将三样蔬菜下沸水焯2分钟，捞起；
5、将杂蔬和香肠放在盘子里，将蒸香肠的油少许倒入杂蔬里，撒上盐和糖，拌匀即可食用
（
创建于2015-09-13
）
1、腊肠事先蒸熟，切片，蒸出来的香肠油留少部分拌在杂蔬里；
2、茭白、胡萝卜切薄片；
3、秋葵斜切块；
4、烧开水，将三样蔬菜下沸水焯2分钟，捞起；
5、将杂蔬和香肠放在盘子里，将蒸香肠的油少许倒入杂蔬里，撒上盐和糖，拌匀即可食用