蜂蜜甜粽
材料
做法
1 江米泡一晚上。
2 粽子叶大的用整张,小的用两个,按手指的位置折。
3 两边的粽叶向上折
4 粽叶折成成漏斗状。
5 放入泡好的江米。
6 侧面的对折成三角形。
7 最上面的叶子向下盖下来。
8 多出来的接着往下盖。
9 用绳子绕几圈,系上。
10 每一个分别包好。
11 粽子放锅内,水煮开后小火煮一个小时。
12 出锅,稍冷即可食用。粘糖,或蜂蜜!
小诀窍
1 包粽子的时候不要太紧,煮的时候米还要膨胀。
2 想吃软的煮的时间长点,想吃硬的煮的时间短些。
3 可以加入喜欢的豆沙,红枣等喜欢的食材变化口味。
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创建于2015-08-26
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