炒大豆芽
材料
做法
1、干香菇和干木耳洗净泡发后切丝。
2、鸡胸肉切丝，加少许生抽、糖、麻油和粟粉腌制。
3、大豆芽摘去根部洗净沥水，青葱切段，红萝卜和咸菜切丝。
4、热锅里放少许油，爆香蒜蓉和香菇。
5、加入肉丝炒至显白色，把大豆芽加入翻炒至断生。
6、加入萝卜丝、咸菜丝翻炒均匀后调味。
7、最后加入葱段，用少许芡汁勾芡即可上碟。
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创建于2015-08-24
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1、干香菇和干木耳洗净泡发后切丝。
2、鸡胸肉切丝，加少许生抽、糖、麻油和粟粉腌制。
3、大豆芽摘去根部洗净沥水，青葱切段，红萝卜和咸菜切丝。
4、热锅里放少许油，爆香蒜蓉和香菇。
5、加入肉丝炒至显白色，把大豆芽加入翻炒至断生。
6、加入萝卜丝、咸菜丝翻炒均匀后调味。
7、最后加入葱段，用少许芡汁勾芡即可上碟。