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缅甸凉面

材料

缅甸米粉80g,萝蔓1/2颗,虾粉1茶匙,豆粉1茶匙,缅甸凉面酱3大匙

做法

1.米粉泡水10分钟;萝蔓洗净后切丝备用。

2.取一汤锅,待水滚沸后放入作法1的米粉入锅煮约2分钟即捞起沥干,吹凉。

3.取一盘,放上作法2的米粉,铺上作法1的萝蔓丝,淋上缅甸凉面酱,最后撒上豆粉、虾粉即可。

( 创建于2013-03-08 )

凉面的做法

小知识

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