花蛤丝瓜汤
材料
做法
1、花蛤吐沙洗净,香菇切丝,丝瓜去皮切块。
2、起锅放3碗水烧开,放葱姜、丝瓜、香菇。
3、汤沸腾时放花蛤。
4、花蛤开口时放盐调味即可关火出锅。
小诀窍
1、花蛤入沸水烧开即熟,如果煮的时间长了,就失去了鲜嫩的口感和味道。
2、花蛤极富鲜味,可不放味精和油。
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创建于2015-08-20
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1、花蛤吐沙洗净,香菇切丝,丝瓜去皮切块。
2、起锅放3碗水烧开,放葱姜、丝瓜、香菇。
3、汤沸腾时放花蛤。
4、花蛤开口时放盐调味即可关火出锅。
1、花蛤入沸水烧开即熟,如果煮的时间长了,就失去了鲜嫩的口感和味道。
2、花蛤极富鲜味,可不放味精和油。