肉糜蒸冬瓜
材料
做法
1、姜片切成碎末加入肉糜里,再加生抽、蜂蜜和干淀粉搅拌腌制;
2、冬瓜去皮去瓤,切成薄片,放在盘子里;
3、上锅蒸12分钟;
4、热锅下适量的油,下腌制的肉糜迅速划炒,不要让肉糜结子结块;
5、再加入一勺耗油和适量的清水煮开,淋在蒸好的冬瓜片上,再插上一瓣芹菜叶。
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创建于2015-08-13
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1、姜片切成碎末加入肉糜里,再加生抽、蜂蜜和干淀粉搅拌腌制;
2、冬瓜去皮去瓤,切成薄片,放在盘子里;
3、上锅蒸12分钟;
4、热锅下适量的油,下腌制的肉糜迅速划炒,不要让肉糜结子结块;
5、再加入一勺耗油和适量的清水煮开,淋在蒸好的冬瓜片上,再插上一瓣芹菜叶。