青䓤妙蚕豆
材料
青䓤带头的5~6颗，蚕豆6斤（拨好差不多有1斤半），盐，味精
做法
1、剥好的蚕豆用清水洗净沥干。
2、将洗好的青䓤去根连䓤头切小。
3、炒锅倒入适量的油，烧热（油温要高），先放青䓤煸炒出味道后再倒入蚕豆炒匀。
4、转至中火煸炒5~6分钟后，洒点盐、味精即可出锅。
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创建于2015-06-23
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青䓤带头的5~6颗，蚕豆6斤（拨好差不多有1斤半），盐，味精
1、剥好的蚕豆用清水洗净沥干。
2、将洗好的青䓤去根连䓤头切小。
3、炒锅倒入适量的油，烧热（油温要高），先放青䓤煸炒出味道后再倒入蚕豆炒匀。
4、转至中火煸炒5~6分钟后，洒点盐、味精即可出锅。