鸭血豆腐羹
材料
做法
1、鸭血，嫩豆腐分别切丁，鸡蛋打散。
2、起锅放少许油爆香葱姜，放水煮开，把鸭血丁和嫩豆腐丁放入。
3、煮2、3分钟后，加盐，鸡精调味，把水淀粉倒入锅中，勾薄芡，打蛋花，撒葱花即可。
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创建于2015-12-05
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1、鸭血，嫩豆腐分别切丁，鸡蛋打散。
2、起锅放少许油爆香葱姜，放水煮开，把鸭血丁和嫩豆腐丁放入。
3、煮2、3分钟后，加盐，鸡精调味，把水淀粉倒入锅中，勾薄芡，打蛋花，撒葱花即可。