白灼鱿鱼
材料
做法
1.鲜鱿鱼洗净沥干水份后，以斜刀切花后切片；葱、姜拍破，备用。
2.煮一锅水，加入葱、姜以及米酒，滚沸后放入作法1新鲜鱿鱼片，以大火汆烫约30秒后捞起沥干水份装盘，再淋上味噌辣酱即可。
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3.0分
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创建于2013-04-15
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1.鲜鱿鱼洗净沥干水份后，以斜刀切花后切片；葱、姜拍破，备用。
2.煮一锅水，加入葱、姜以及米酒，滚沸后放入作法1新鲜鱿鱼片，以大火汆烫约30秒后捞起沥干水份装盘，再淋上味噌辣酱即可。