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五香毛豆

材料

毛豆荚400克,八角3粒,甘草5克,桂皮5克,水1200CC,A.盐1大匙,味精1茶匙,B.粗黑胡椒粉1/2茶匙,香油1大匙

做法

1.将八角、甘草、桂皮、水与调味料A放进汤锅煮滚。

2.毛豆荚洗凈放入作法1的汤锅中,以大火煮开,转中火续煮约3分钟,关火捞出毛豆荚沥干水份。

3.将作法2的毛豆荚与调味料B放入盆中,拌匀即可。

( 2.6分 5位评价 创建于2013-10-08 )

毛豆怎么做好吃

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