苦瓜1/2个，香菜末10g，辣椒油1茶匙，白芝麻1茶匙，糖1大匙，酱油1茶匙，柠檬汁1大匙
1.苦瓜去籽切成薄片，再经沖水约5分钟后沥干备用。
2.调味料混合成调味酱。
3.将所有材料与调味酱拌匀后即可食用。