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（两分钟完成）凉拌苦瓜

材料

苦瓜 一个，耗油 一小勺，海鲜酱油 （能使苦瓜全部能接触到酱油的量），蒜末，一瓣蒜

做法

1.将苦瓜切开，把中间白色的籽全部处理干净

2.将苦瓜切片（尽量保持在2毫米左右，这样会比较容易入味），然后装入盘子里

3.将蒜末和苦瓜都装在盘子里，然后加入蚝油和海鲜酱油即可

（ 创建于2016-08-21 ）

凉拌菜谱

苦瓜的做法

小知识

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